Magien
Myrvann · Numedal
To medisinplanter, én kopp
Kakaotreet som det gamle Mellom-Amerika kalte hellig, møter soppene som bar livet fra hav til land. Dette er magien bak koppen.
Cacao
Kakao har lenge vært anerkjent som en viktig medisinplante, sentral i statlige og kulturelle begivenheter. Mayaene dyrket kakao i flere tusen år, og planten ble ansett som hellig av kulturene i mellom- og Søramerika. I mytologien er det klare linjer mellom Nordens Yggdrasil og deres «Axis mundi» — kakaotreet.
For Mexica-folket var kakao en gave fra visdomsguden Quetzalcoatl — deres Odin.
Bønnene var høyt ettertraktet — både som valuta og blandet med vann, chili og noen ganger psykedelisk sopp til en skummende, bitter drikk. Kakao var et viktig sakrament i religiøse, kulturelle og statlige ritualer.
Lengre sør, blant mayafolkene som hadde bedre tilgang på kakao og ikke brukte den som valuta, var kakao en essensiell del av folkemedisinen — brukt til alt fra underernæring og fødsel til kosttilskudd for ammende, mageproblemer og hudkrem.
Soppen
Sopp var blant de første livsformene på kloden. De bar planteriket fra havet til landjorda ved å etablere røtter i synergi med vekstene — millioner av år før plantene fikk egen grunn å gro i. Kanskje vi også har noe å lære.
Adaptogener øker kroppens evne til å tilpasse seg miljøet og unngå skade fra det. Det er planter og sopp med balanserende egenskaper som demper stress, styrker immunforsvaret og støtter kroppens regenerering. Piggsvinsopp, reishi, kreftkjuke og cordyceps er en superkombo — lenge kjent i ayurvedisk og kinesisk medisin, og endelig anerkjent også i vesten.
All vår sopp er dobbeltekstrakter av soppfrukten, levert av Nyta.no.
Fire sopper, én synergi — hver med sin egen historie i koppen.
Hericium erinaceus
Lions Mane
En hvit pelsball — «østens trøffel». Den vokser vilt også i Norge, men er rødlistet og fredet her. I kakaoen er ikke smaken poenget: vi bruker et svært konsentrert ekstrakt med stoffer som er gunstige for kognitiv prestasjon og helse, og som fremmer regenerering av nevroner og myelinering av nervebaner.
Ganoderma lucidum
Reishi
Lakkjuke på norsk, ofte kalt the mushroom of immortality. Den vokser på stubber og røtter av løvtrær på de fleste kontinenter, og kan bidra til å senke stress og øke motstandsdyktigheten mot virus og infeksjoner. Soppen regnes også som seksualstimulerende — en fin kombinasjon med kakao.
Inonotus obliquus
Chaga
Kreftkjuke vokser på bjørk og er kjær både i nordiske skoger og i østen. I østeuropeisk folkemedisin er den brukt mot dårlig fordøyelse og tuberkulose, og for å styrke immunforsvaret. Den kraftigste naturlige antioksidanten vi kjenner — med kanskje det største mangfoldet av medisinske egenskaper av alle medisinske sopper, og en nesten komplett aminosyreprofil.
Cordyceps militaris
Cordyceps
Tradisjonsrik og mye brukt i kinesisk medisin. Cordyceps brukes blant toppidrettsutøvere for å øke utholdenhet og styrke — den øker produksjonen av ATP, cellenes energimolekyl, og oksygenopptaket. Soppen gir energi og hjelper lever og nyrer å fungere optimalt.
Les mer om medisinsk sopp.
Begynn ritualet
Smelt en kloss i varmt vann, tilsett honning og havremelk etter smak. La dampen stige.