Rå Cacaobønner
1kg bag med rå bønner fra ulike spennende gårder.
Alle bønner anbefales å røstes lett i ovn eller panne, skrelles og brukes til hva du vil.
Beskrivelse
Varianter
Palo Santo, Ecuador
- Smaksrik, fruktig og kraftig sjokolade
Venezuela Sabaneta
- Søte, fruktige
Peru – Qori Inti
- Fruktig Chuncho cacao fra Cusco
COLOMBIA – Flor de Magdalena
- Kompleks, fruktig, sort te og bitter.
Tilleggsinformasjon
| Vekt | 1000 g |
|---|---|
| Opprinnelse | Ecuador Palo Santo, Vietnam Tien Giang, Peru Qori Inti, Colombia Betulia, Cupuacu, Brazil |
Isabel Melendez Carlson –
Peru