mørk magi med lys energi
En verden i hver kopp
Med inspirasjon fra tre kontinenters oldtidshistorie i medisin og velvære — kakao slik den engang var, skogsdyrket og intakt.
Cacao slik det engang var
Med inspirasjon fra tre kontinenters oldtidshistorie i medisin og velvære reintroduserer vi kakao som et bedre alternativ til kaffe for kreativ energi og mental ytelse, et helsebringende alternativ til søtsaker og deilig sosialt glidemiddel.
- Skogsdyrket
- Adaptogen sopp
- Intakt og næringsrik
- Etisk og bærekraftig
- Sukker- og melkefri
- Ikke fettredusert
Fra bønne til bit i Numedal
Det var en drøm om et sentralt-desentralisert liv i natur blant røtter, elg og fjell. I 2016 tok Bastian det første steg for flokken til skogs samtidig som Martin satte seil for to år på de store hav. Numedal ble et naturlig sted å lande etter ekspedisjonen. Nå har vi blitt et solid nettverk av unge voksne og barn her i Rollag, og vil med Myrvann holde både oss og dere friske, flytende og raske.
Theobroma Cacao
Økologisk cacao fra intakt skog føles best. Den skal vokse under store trekroner i økosystem med fugler, frukttrær, insekter og ville planter. Ikke i monokulturer avhengig av sprøytemidler og gjødsel.
Cacao inneholder over 1200 bioaktive stoffer, deriblant en rekke psykotropiske virkestoffer, antioksidanter samt en av de mest komplette komposisjoner av mineraler funnet i noen plante. Dette ønsker vi å bevare best mulig gjennom en kort og skånsom prosessering fra rå bønner til bit.
Akkurat nå jobber vi med varianter fra Nicaragua, Peru, Ecuador, Guatemala, Colombia og Venezuela.
Stemmegaffel for nervesystemet
Myrvann består også av noen adaptive skapninger som kan fungere som stemmegaffel for nervesystem, hjerte og hjerne.
Lions Mane, Cordyceps, Reishi og Chaga er sopp med adaptogene egenskaper og tusenårige tradisjoner i østlig medisin, Sibir og Norden. Vi bruker dobbeltekstrakter av fruktkropp av høyeste kvalitet fra Nyta.
Hericium Erinaceus
Lions Mane
En hvit pelsball som på norsk heter «piggsvinsopp» — viltvoksende også i Norge, men her rødlistet og forbudt å plukke. Den blir kalt østens trøffel og er en ettertraktet kulinarisk sopp. Men som ingrediens i Myrvann er ikke det formålet: vi bruker et ekstrakt med en gruppe stoffer svært gunstig for kognitiv helse og prestasjon, som blant annet fremmer regenerering av nevroner og myelinering av nervebaner. Holder hodet på topp.
Ganoderma Lucidum — udødelighetens sopp
Reishi
En tresopp med hovedvekt på immunforsvar og organfunksjon. Den kan bidra til å senke stress, øke kroppens motstandsdyktighet mot virus og infeksjoner, forbedre søvn og øke mental klarhet gjennom sine antioksidative, antivirale og anti-inflammatoriske egenskaper.
Inonotus obliquus
Chaga
Kreftkjuke — kjent og kjær i nordiske skoger så vel som i Sibir og østen. Inneholder svært kraftige antioksidanter og beta-D-glukaner som regulerer immunfunksjon, styrker leverfunksjon og celleregenerasjon.
Cordyceps militaris
Cordyceps
Tradisjonsrik og mye brukt sopp i kinesisk medisin. Brukes blant annet for bedret respirasjon mot høydesyke og lungeproblemer, og blant toppidrettsutøvere for å øke utholdenhet og styrke — fordi den øker produksjon av ATP, cellenes energimolekyl, samt oksygenopptak.
Skapelsen?
Akkurat det har jeg fundert en del over hva går ut på, men funnet ut at cacao definitivt gjør oppdagelsesferden mer gøyal. I to år fløt jeg rundt på noen store hav i seilbåten Chilli og tilbrakte en stor del av reisen i Amazonas’ sydlige munning, Belém, Pará. Som livslang sjokoholiker var møtet med viltvoksende kakaofrukt ren magi, og med mitt flerårige fokus på medisinske planter, kosthold og ernæring ble cacao og kulturen rundt et stort fokus. Jeg besøkte flere dyrkningsområder og sjokoladefabrikker gjennom Karibien før jeg sommeren 2020 satte seil fra Jamaica tilbake over Nord-Atlanteren til Norge og kom i møte med den seremonielle cacaokulturen her hjemme. Etter en kald vinter i båten ble Numedal neste havn, som ga muligheten til å etablere og skape en levevei med en mektig medisinplante.
Martin Bull
Begynn dagen i ro
En kopp, et øyeblikk, en praksis
Smelt en klump i varmt vann, tilsett honning og havremelk etter smak. La dampen stige og kroppen finne ro.